Affascinante relais di lusso, immerso nella campagna di Todi, con vista panoramica sulle colline circostanti: Borgo Petroro è un castello medievale fortificato, completamente ristrutturato nel 2021, dotato di una SPA riservata ad uso esclusivo e ampie e lussuose camere, dalle doppie Classiche alle Royal Suite con SPA privata al loro interno, anche di tipo familiare con doppia camera da letto.
Il panorama circostante è la cornice perfetta per quest’angolo di paradiso: la struttura ospita anche il Ristorante Locanda Petreja, gestito dal già due stelle Michelin Oliver Glowig, che propone un menu improntato dal delicato equilibrio tra l’utilizzo di materie prime locali, fresche e stagionali, e l’alta cucina gourmet italiana ed internazionale.
All’esterno del Borgo, accessibile dal nostro uliveto, è presente una piscina panoramica, con vista sulla cittadina di Todi, con angolo bar per pranzi leggeri e cocktail.
A completamento del proprio soggiorno, a Borgo Petroro è possibile svolgere moltissime attività per coppie e famiglie, dai corsi di cioccolato ai tour in EBike, e in ogni periodo dell’anno vengono organizzati matrimoni, eventi, mostre e momenti conviviali, come gli aperitivi sulla Terrazza panoramica o le degustazioni di vino nella Cantina medievale, ex-Cappella privata del Borgo.